יפו – פסיפס אנושי יהודי-ערבי


יפו - סיור בין אנשים, תרבויות וטעמים

"אהלן יאפא" - מיזם תיירותי-קהילתי ואותנטי

״אהלן יאפא״ הוא מיזם תיירותי שנועד להראות את יפו האחרת  שמחוץ למסלול השחוק. תייירנים יהודים וערבים מיפו חברו יחדיו כדי ליצור חוויה תיירותית קהילתית ואותנטית, שהיא לשיטתם הטעם האמיתי של יפו. למיזם שותפים מארחים ביתיים, אמנים, יוצרים, יזמים ומדריכי טיולים, המתגוררים בשכונות השונות של יפו והם פותחים את ביתם וסיפורם האישי. עבורי זו הייתה הפעם הראשונה לחדור לסמטאות לא מוכרות, לחצרות הפנימיות ולבתים פרטיים. מפתחת המיזם היא רינת בין, משווקת וממתגת תיירות, שיצרה יום חשיפה לחבורת בלוגרים סקרנים.

נפגשנו בשדרות ירושלים – לשעבר שדרות קינג ג׳ורג׳ (תחת השלטון הבריטי); לשעבר שדרות ג׳אמל פאחה (תחת השלטון העותומאני). שדרה אחת, שלושה שמות, המספרים באופן סימבולי את התהפוכות שעברו על יפו לאורך השנים.

בשדרות ירושלים חברנו למדריכים יגאל ברעם והדס שמואלי ובהמשך לדנה לם ומעיין קיצוני שבין תיירן לתיירנית הצעידו אותנו ברחובות יפו ולא חסכו כל מאמץ להראות לנו שיש חדש תחת החומוס ומחוץ למסלול השחוק.

זה היה יום מרתק, גדוש ומעייף בין תרבויות, טעמים, יוצרים ויזמים שהם הם הטעם של יפו האמיתית, שיחד מספרים את סיפורה של יפו 2021, כי יפו – זאת למדתי בסיור – משנה פניה מדי כמה שנים.

אתם כמובן לא חייבים לעשות הכל, ודאי שלא ביום אחד. מומלץ אפילו ביומיים, עם לינה במלון מרגוזה, שקרוב לשוק הפשפשים.

הכי טוב הוא להיכנס לעמוד של "אהלן יאפא" בפייסבוק, לבחור את התיירנים שאתם מתחברים אליהם, להזמין סיור או פשוט לטייל, לטייל, לטייל.

אני אסקור כאן כמה מהתיירנים שנחשפנו אליהם במהלך היום, ואשלב כמה סיפורים על מקומות ביפו ששמענו עליהם מפי המדריכים. ננוע בין מפעל  הסבונים נוזהה שמביא את ניחוחות הפרדסים, דרך שכונת עג'מי והמארחות הביתיות ועד שכונת נוגה הטרנדית עם האומנים והיוצרים שבה.

שדרות ירושלים - יפו

בדרך למפעל הסבונים נוזהא, אנו שומעים מעט על שדרות ירושלים:

ב-1915 חושק המושל  העותומאני בדמשק בבולווארד אמיתי, כמו בפריז. המושל שישב בדמשק ביקש להנגיש את יפו במקום לעקוף אותה דרך הפרדסים.

הימים היו ימי מלחמת עולם והיה קל להוציא צווי חירום כדי לעקור את הפרדסים, להלאים את האדמות ולסלול השדרה. בתום המבצע הבהול נקראה השדרה על שם המושל ג'מאל פחה. 

ב-1917 הגיעו הבריטים, שינו את השם לשדרות קינג ג'ורג', הקימו בה מבני ציבור, הוסיפו כיכרות ושיוו לה מראה אירופי.

היום שדרות ירושלים – העבודות על  קו הרכבת הקלה בעיצומן.

שדרות ירושלים
מסגד נוזהה
קטיף עלי גפן על המדרכה
חתונת קורונה: מקשטים את הכניסה לבית

נוזהא סבונים

עליא אבו שאמיס ומפעל הסבונים שלה Nuzha Soap הוא סיפור של יזמות,  חריצות ותשוקה. תשוקה להחזיר את עטרת ייצור הסבונים של יפו ליושנה – ענף ששגשג בימים שהחמאם החליף את חדר הרחצה הביתי. הסבונים שלה משחזרים ריחות פרדסים, יסמין ורוזמרין ונארזים יחד עם ליפא אותנטית.

חנות המפעל נמצאת ברחוב  דוד רזיאל 25, יפו (כיכר השעון), ואפשר לקנות סבונים גם דרך אתר האינטרנט

 

גינת השניים - בדרך לשכונת עג'מי

גינת השניים

גן השניים הוא גינה ציבורית קטנה ומטופחת שהוקמה כסמל לדו הקיום השברירי שבעיר. במרץ 1992 דקר מחבל צעירה יהודייה בת 18 בדרך תל אביב-יפו. בעל המוסך הסמוך שנחלץ לעזרתה נדקר למוות אף הוא. עד אמצע שנות השמונים שימש הגן כמקום מפגש לעובדים ערבים שהגיעו  מעזה וחיפשו עבודה בישראל. המקום כונה ״גן העזתים״.

עליא דסוקי - משפחה שכזאת ביפו

סביב שולחן השבת של עליא דסוקי יושבים יחד פלסטיני מעזה וקצין במשטרת ישראל – כולם בני משפחה אחת. כדי לשמוע איך כל זה קורה תוכלו להתארח במרפסת שבביתה של עליא בשכונת עג׳מי, מול נוף יפהפה הנשקף מכל כיוון. בריזה, נוף ומטעמים מהמטבח הערבי יוצרים חוויה קולינרית וחברתית של משפחה  מעורבת ביפו.

 מחיר ארוחה נע בין 120-150 שקל לאדם.

טל': 053-7422277

בחצר של עליא

@alia dassuki

שכונת עג'מי

שכונת עג'מי ביפו עלתה לתודעה בעקבות הסרט "עג'מי", שבו הוצגו האלימות, הסמים וההזנחה של השכונה במשך שנים רבות. הר זבל בגובה שמונה מטרים חצץ בינה לבין הים והסתיר אותו. עג'מי של היום שונה מאוד מזאת של הסרט.  יפו משתנה בכל שנה. הר הזבל פונה, יש התחדשות עירונית ויש שיפור ברמת הביטחון האישי. בתים שננטשו עם קום המדינה הולאמו על ידי עמידר. חלק מהבתים נמכר ליזמים פרטיים ובכסף שנכנס השקיעו בשכונה. בעקבות כך הגיעה אוכלוסייה יהודית חזקה לעג'מי. יהודים בנו בה ארמונות שלא תמיד גרו בהם, והשכונה מאבדת משנה לשנה את אופיה האותנטי.

עמידר שהלאימה את הבתים נתנה אותם לעולים חדשים. כשהדיירים הערבים ביקשו לחזור היה צורך בהליך משפטי מורכב של הוכחה. בסופו של מאבק משפטי אפשרו לבעלים המקוריים הערבים לגור בבתיהם כדיירים מוגנים, אלא לשני דורות בלבד. בימים אלה מסתיימת התקופה והדיירים הערבים מתבקשים לפנות את הבתים. העניין יוצר תסכול רב. יש פה מתחים וכעס כלפי הממסד שמזניח את האוכלוסייה המוחלשת. היום הערבים ביפו הם מיעוט.

אופיר לויט - המרפסת ביפו

במרפסת של אופיר לויט בשכונת עג'מי שביפו מתקיימות ארוחות בוקר וערב בכוחות משותפים של השכנים הערבים הבשלנים. כמו כן מתקיימות סדנאות מדיטציה, מיידנפולנס  וכן אירועי מוזיקה ותרבות בדגש על חיבור בין מזרח למערב.   

ליצירת קשר: אופיר לויט – 058-6188586

פייסבוק >

המרפסת ביפו-אירוח בוטיק (@jaffabalcony) • Instagram photos and videos

מסעדת אל קלחה - חומוס פאתה

תשכחו כל מה שאתם יודעים על חומוס: מנת הדגל של מסעדת אל קלחה היא חומוס פאתה, מתכון בן מאה שנה, קרעי פיתה מושרים בציר חומוס בתחתית הצלחת, מעליהם חומוס חמצמץ-חרפרף במידה, יוגורט קר, נתחי שייטל מעל ומעל המון המון שבבי שקדים קלויים, פטרוזיליה ושמן זית. התמכרות. ניתן לקבל את המנה גם בגרסה צמחונית או טבעונית. 

ואם הגעתם עד כאן חובה להזמין גם את הפלאפל הממולא, כדורים  גדולים וקריספיים הממולאים בבצל מטוגן בסומאק. מיוחד.

פייסבוק – אל קלחה

 אל קלחה – דרך שלמה 3, יפו  טלפון: 077-701-0240

דן רייזנר - אמנות וסיורים ביפו

דן רייזנר  הוא פסל בינלאומי היוצר פסלי חוצות גדולי ממדים. הוא מתגורר בשכונת נגה שביפו, ולאחרונה החל להוציא גם סיורים שבהם הוא מספר על האמנות שלו ועל השכונה ועל קבוצת האמנים והיוצרים שהגיעו לנגה והפיחו בה חיים.

הסיור כולל ביקור בסטודיו, הסברים על תהליך העבודה הייחודי הנקרא  "מיוצר ליצירה", ומפגש עם יוצרים במגוון תחומים. הכל מתובל במעט היסטוריה והיכרות עם המסעדות והמאפיות של נגה.

להרשמה לסיור >

לאתר >

סטודיו שפירא לצורפות

יניב שפירא מציע סדנאות צורפות למתחילים וגם לנעדרי כל ידע בתחום. יניב מבטיח שבסוף הסדנה על אחד יוצא עם התכשיט שהוא חלם עליו.

פייסבוק >

אתר >

אירוקה וורקשופ - מחדוש רהיטים

יניב חליווה, בן 35, פתח לפני כחודשיים ביפו סדנה למחדוש רהיטים. כך הוא קורא לזה: מכינים יש מיש: לוקחים רדיו ישן ומכינים ממנו קומודה או גוף תאורה. בסדנה יש חלל עבודה שבו עובדים עם הידיים ויוצרים יחד. מתאים להורים וילדים, לקבוצות פרטיות וגם לחברות וארגונים.

כתובת: יועזר איש הבירה 6 יפו

פייסבוק >

אינסטגרם >

גלריית נירית לבב פקר

 הגלריה ממוקמת במבנה עתיק, סמוך לכיכר השעון והיא נחלקת לכמה חללים, שבהפ היצירות מסודרות לפני סדרות שונות: נשים בהריון, פסלי כלבים, שמלות, גופי תאורה ועוד.

המוטו של נירית הוא "חבל לזרוק" ועל כן מה שמייחד את היצירות שלה שהן כולן עשויות מחפצים ממוחזרים: חלקי מכוניות, שרשרות אופניים, מפתחות ישנים, נורות שרופות, שעונים, שרוולים של מכונות ייבוש כביסה, ענפים יבשים ועוד. התוצאה מסחררת ומדהימה ממש.

כתובת: בית אשל 9, יפו, טלפון 054-9001281

אתר אינטרנט

 

דוריס חיפאווי - סיפורים וקפה - עג'מי יפו

דוריס חיפאווי היא האישה הכי יפה ביפו ומלכת היופי של המגזר מספרת בהומור והרבה חן על יחסי כלה חמות, שידוכים, מנהגי קפה ועל מפעל הקפה המשפחתי – אנטון – שאליו נישאה בגיל 18.

דוריס חלמה לצאת מהגדרת עקרת הבית בלבד, ובעקבות שיחה מקרית עם מדריכת טיולים נולד הרעיון לארח אצל בבית קבוצות של מטיילים לקפה, בקלאווה וסיפורים. כך החלה דוריס לארח בביתה עשרות קבוצות מכל רחבי העולם. 
אחת האורחות שהגיעה בהפתעה הייתה השחקנית שרה ג'סיקה פרקר, שהגיעה לביקור סודי ביפו. דוריס הכינה עבורה שולחן מלא במטעמים מקומיים ולימדה אותה איך להכין עלי גפן. 
היום דוריס מארחת בביתה לקפה ולסיפורים על יפו, על ילדותה, על שכונת עגמי ועל מנהגים ומסורות.
האירוח הוא לקבוצות של עד 25 איש, מומלץ לאסוף קבוצה ולהגיע. המחיר הוא 90 שקל לאדם עבור הרצאה וארוחה. יש אפשרות להרצאה בלבד ב-35 שקל.

כתובת: מאור עיניים 11 יפו,
טל': 054-4771201

Doris Salameh Hiffawi (@jaffastoriesandcoffee) • Instagram photos and videos

Doris Hosting Home | Facebook

הדס שמואלי - מיזם סיורים אל תרבויות מרתקות

הדס שמואלי היא מדריכת טיולים, רכזת התיירות של אהלן יאפא וגם בעלת המיזם Nice2Meet  – מיזם סיורים אל התרבויות המרתקות בישראל. זהו מיזם תיירות חברתי, הראשון מסוגו בארץ שבו לא שומעים על אלא פוגשים את האנשים שמרכיבים את הפסיפס האנושי של תל אביב-יפו.

בכל סיור פוגשים שלושה עד ארבעה מארחים, כל אחד מהם מרקע ותרבות שונה. בין מפגש למפגש מסיירים בעיר ומכירים אותה  מהזווית האנושית: מקבלים הצצה לקושי וליופי של הקיום ברב תרבותיות.

אתר: Nice2Meet

פייסבוק

הדס שמואלי 054-3232056

מורי דרך מומלצים לסיורים ביפו ותל אביב

מעיין קיצוני היא מורת דרך מוסמכת המאמינה גדולה שכל אחד יכול להיות תייר בארץ, כי אווירה טובה, סיפורים מעניינים ויין תמיד יש. הסיורים כוללים אוכל טוב ומפגש עם אנשים מרתקים.

פייסבוק TravelTLV >

אתר www.traveloutloud.com

יגאל ברעם –  מורה דרך מוסמך, מוזיקאי ומתופף, יליד יפו

דנה רם – מורת דרך מוסמכת, המעבירה סדנאות וסיורים וגם קורסי צילום לנוער.

הדס שמואלי ויגאל ברעם

מלון מרגוזה

מלון הבוטיק מרגוזה יכול להיות אתנחתא מעולה למנוחה ולביקור של אובר נייט בתל אביב יפו. הוא ממוקם דקות מהנמל ובצמוד לשוק הפשפשים. החדרים גדולים ומרווחים וכל אחד מהם צמודה מרפסת המשקיפה על יפו העתיקה. המלון מעוצב ברוח הפרדסים והמותג Jaffa  שפיארו את האזור עד לפני כ-90 שנה. בכניסה למלון פטיו רומנטי ובלובי תמונות נוסטלגיות.

להזמנת חדר במלון מרגוזה>

צילום: אציק ביניונסקי
צילום: אציק ביניונסקי
צילום: אציק ביניונסקי

גילוי נאות:

הפוסט  הינו פרי שיתוף פעולה עם רינת בין,  מיתוג תיירות ואסטרטגיה שיווקית ומיזם אהלן יאפא. המידע המובא לעיל הוא אינפורמטיבי בלבד ולא כולל התנסות אישית בסדנאות, במוצרים או בארוחות, למעט טעימה במסעדת אל קלחה.

מלונות במחיר משתלם בתל אביב

Booking.com

הצטרפו למנויי בלוג "הטוריסטית" וקבלו מדי פעם טיפ על יעד מגניב או מסלול שווה

אולי יעניין אותך לקרוא על:

Facebook Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.